Frutas LagoaDiagnóstico Comercial e Plano de Retomada
Análise histórica de vendas, produtos, canais e mídia para orientar a nova gestão. Tudo apoiado em dados das próprias fontes do negócio — sem estimativas inventadas.
O que está por trás dos números
O relatório cruza pedidos do Anota AI, histórico mensal do Meta Ads, dados disponíveis do Google Ads, produtos vendidos, cardápio atual e informações públicas das redes sociais.
Pedidos, faturamento, ticket e origens registrados no Anota AI.
Investimento, compras atribuídas, CPA e ROAS registrados no Meta Ads. Google Ads sem mensuração de conversões no período.
Histórico de venda comparado com o cardápio digital atualmente publicado.
Recomendações e metas para as primeiras semanas da nova gestão.
- Confirmado
Número que veio direto da fonte oficial (Anota AI ou Meta Ads).
- Calculado
Soma, média ou divisão feita sobre números confirmados.
- Inferência
Leitura provável a partir do conjunto de dados, com contexto explicado.
- Hipótese
Recomendação para validar — não é conclusão.
- Divergente
Quando duas fontes apresentam valores diferentes; sinalizado para alinhamento.
O que os dados dizem sobre a operação
9.562 pedidos e R$ 628.660 movimentados, contra 5.869 pedidos e R$ 375.016 em 2024.
O volume de pedidos cresceu cerca de 63% em relação a 2024 e o faturamento, cerca de 68%. A operação atingiu seu ápice no primeiro semestre, com pico em junho/2025.
Confiança: Alta — dados do painel Anota AI consolidados período a período.
2.907 pedidos e R$ 203.657 entre 02/jan e 20/jun de 2026, com ticket médio de R$ 70,06.
No mesmo recorte de 2025 o negócio operava em ritmo mais acelerado. O ticket subiu, mas o volume desacelerou — recompor pedidos sem destruir ticket é o equilíbrio central da nova gestão.
Confiança: Média-alta — período parcial, sinalizado em todas as comparações.
Participação do WhatsApp caiu de 55% dos pedidos em 2023 para 6% em 2025; cardápio compartilhado + site + iFood somam mais de 90% dos pedidos a partir de 2025.
O consumidor migrou para canais digitais auto-atendidos. Isso facilita escala, mas aumenta a dependência de plataformas e exige cuidado com atribuição e mensuração.
Confiança: Alta — origem registrada em cada pedido do Anota AI.
iFood passou de 3% dos pedidos em 2023 para 36,2% em 2025, mantendo-se relevante em 2026.
O marketplace ajudou a sustentar o volume, mas tem custo de comissão e menor controle de relacionamento. A venda direta (WhatsApp + site + cardápio próprio) precisa ser estimulada para proteger margem.
Confiança: Alta — origem oficial do pedido.
Meta Ads: R$ 36,4 mil investidos em 27 meses; na fase de conversão (fev–set/2025) o ROAS médio foi 6,99x com R$ 112,4 mil de faturamento e 1.639 compras atribuídas. Google Ads acumulou ~R$ 6,6 mil em cliques sem registro de conversões.
O Meta provou ROAS positivo na fase de conversão e merece continuidade com revisão de criativos. O Google precisa de configuração de conversões antes de qualquer reinvestimento — hoje gera tráfego sem mensuração.
Confiança: Alta para Meta (dados mensais completos); média para Google (ausência de eventos).
A operação tem base sólida — cardápio com produtos recorrentes, fluxo digital consolidado e histórico de mídia que já gerou volume. O ponto de atenção é a desaceleração recente, somada à perda de mensuração nos canais pagos.
Recomendação central: recuperar volume de pedidos com poucas ofertas validadas, mensuração confiável e maior estímulo à venda direta — protegendo ticket e margem.
Recomendação baseada nos dados disponíveis nesta análise. Não constitui garantia de resultado.
De julho de 2023 a junho de 2026
Uma narrativa mensal do que aconteceu com pedidos, faturamento e ticket — sinalizando períodos parciais e comparações anuais.
Pedido por mensagem direta, com cardápio compartilhado complementando.
WhatsApp respondeu por ~55% dos pedidos de 2023 e ainda 20% em 2024.
Oportunidade: histórico de relacionamento direto, base potencial para recompra.
Cardápio Anota AI e site assumem a maior parcela dos pedidos.
Cardápio compartilhado + site somam ~66% dos pedidos de 2024.
Oportunidade: canal próprio escala sem comissão de marketplace.
iFood se consolida como segundo maior canal; mídia paga ativa.
iFood chega a ~36% dos pedidos em 2025; melhor mês do histórico em jun/2025.
Risco: dependência crescente de marketplace com impacto em margem.
Volume desacelera, ticket sobe, mídia precisa ser reinstrumentada.
2.907 pedidos em ~5,5 meses; ticket médio acima dos anos anteriores.
Prioridade: recuperar volume sem perder ticket, com ofertas validadas.
De onde vêm os pedidos e como isso mudou
Origem oficial registrada em cada pedido do Anota AI. A leitura é comercial: venda direta, marketplace e social.
Venda direta = WhatsApp + Site + Cardápio compartilhado + Produto compartilhado. Marketplace = iFood. Social = Instagram + Facebook. Pedidos sem origem registrada aparecem como Outros.
| Origem | 2º sem. 2023 | 2024 | 2025 | 2026 (parcial) |
|---|---|---|---|---|
| 1.104 | 1.172 | 582 | 248 | |
| Site | 68 | 1.293 | 1.978 | 673 |
| Cardápio compartilhado | 652 | 2.593 | 3.400 | 856 |
| Produto compartilhado | 9 | 12 | 54 | 11 |
| iFood | 57 | 722 | 3.464 | 1.121 |
| 1 | 3 | 0 | 0 | |
| 5 | 3 | 0 | 0 | |
| Sem origem registrada | 20 | 71 | 85 | 8 |
Alcance/tráfego (jul/2023 → jan/2025): R$ 20308,08 investidos com objetivo de alcance e cliques — sem compras atribuídas porque o pixel ainda não rastreava conversões. Não é zero de vendas reais: é ausência de mensuração.
Conversão por compras (fev/2025 → set/2025): com o pixel ativo, o Meta passou a registrar compras atribuídas. ROAS médio de 6.99x e CPA de R$ 9,82 na fase.
| Campanha | Status | Custo | Cliques | CTR |
|---|---|---|---|---|
| 10/09 - [SMART] - 5KM - LANCHONETE - GMN - ABERTO | Pausada | R$ 6.237 | 15.631 | 1.84% |
| 20/08 - [SEARCH] - GMN - TRES LAGOAS E CAETÉ - BRANDING | Pausada | R$ 272 | 126 | 9.92% |
| 10/08 - [SEARCH] - GMN - 4KM - BRANDING | Pausada | R$ 113 | 107 | 7.74% |
- Smartphones94.2%
- Tablets2.2%
- Computadores3.6%
- lanches tres lagoas
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- delivery
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- hamburgueria
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O que mais vendeu, o que continua no cardápio e o que vamos anunciar primeiro
Cruzamos o histórico de vendas com o cardápio atual para mostrar a base que segue disponível para a retomada.
| # | Produto | Itens vendidos |
|---|---|---|
| 1 | Hot Dog Prensado | 622 |
| 2 | Omelete | 581 |
| 3 | 05. Pastel de Carne com Queijo | 433 |
| 4 | 13. Pastel de Pizza | 383 |
| 5 | 12. Pastel Especial Você é o Chefe | 378 |
| 6 | Sucos Solteiros 1l | 289 |
| 7 | Wrap 02 | 287 |
| 8 | 2 Hot Dog's Prensados | 262 |
| 9 | Refrigerantes 2l | 222 |
| 10 | 08. Pastel de Frango com Catupiry | 212 |
Produto disponível e selecionado para a primeira ativação.
Pode ser testado depois da análise dos resultados iniciais.
Não será utilizado nesta primeira fase. Pode voltar depois.
Existe material já identificado e reutilizável.
Produto disponível, mas o material publicitário precisa ser verificado.
3. O que vamos anunciar primeiro
Ofertas disponíveis para a retomada, organizadas em três grupos.
Produto forte no histórico, mas não priorizado na primeira campanha de delivery.
Onde estão os pontos fortes e os bloqueios
- Crescimento consistente entre 2023 e 2025.
- Produtos recorrentes em todos os períodos (hot dog, pastéis, combos, wraps).
- Cardápio digital consolidado como principal porta de entrada.
- Períodos de mídia paga ativa coincidem com picos de operação.
- Presença real de venda direta sustentando volume.
- Queda do volume recente, mesmo com ticket maior.
- Dependência crescente do iFood reduz controle sobre o cliente.
- Ausência de mensuração de conversões no Google Ads.
- Quedas pontuais a investigar no Meta Ads (jul e set/2025).
- Excesso de itens no cardápio pode dificultar a decisão de compra.
- Confirmação comercial das ofertas que entram na primeira campanha.
- Capacidade operacional para sustentar uma retomada de volume.
- Causa das quedas pontuais do Meta Ads (criativo, pausa ou pixel).
- Configuração de conversões no Google Ads antes de qualquer reinvestimento.
- Tamanho real do público de remarketing.
- Corrigir mensuração (Meta + Google) antes de reinvestir no Google.
- Configurar e ativar a campanha de retomada com poucas ofertas.
- Criar nova linha de base com a nova gestão na semana 1.
- Recuperar volume com ações controladas e remarketing.
- Acompanhar diariamente os principais indicadores nesta fase inicial.
| Achado | Evidência | Impacto | Prioridade | Confiança | Recomendação |
|---|---|---|---|---|---|
| Queda do volume em 2026 vs 2025 | Pedidos mensais médios abaixo do mesmo período do ano anterior | Alto | Alta | Alta | Investigar canais, ofertas e mídia antes de qualquer corte estrutural. |
| iFood com participação crescente | ~36% dos pedidos em 2025 | Médio-Alto | Alta | Alta | Manter presença, mas estimular venda direta com remarketing e cardápio próprio. |
| Google Ads sem mensuração de conversões | ~R$ 6,6 mil em cliques sem evento de conversão capturado | Alto | Imediata | Alta | Configurar conversões antes de reativar. Zero conversões registradas não significa zero vendas — significa ausência de medição. |
| Meta Ads com ROAS positivo na fase de conversão | ROAS 6,99x e CPA R$ 9,82 entre fev–set/2025 (1.639 compras, R$ 112 mil de receita atribuída calculada) | Alto | Imediata | Alta | Retomar com orçamento controlado, revisar criativos de jul e set/2025. |
| Produtos sem data interna por venda | Arquivos de exportação sem coluna de data | Médio | Média | Alta | Manter associação por sequência de exportação e sinalizar nos rankings. |
Como o orçamento da primeira semana vai trabalhar
Orçamento inicial de R$ 100 por dia (R$ 700 na primeira semana), dividido em três frentes.
Se o público de remarketing não tiver tamanho suficiente, não forçar gasto — repassar o saldo disponível para aquisição e conversão.
O que esperamos da primeira semana e do primeiro mês
Essas são metas de mídia atribuída. Não representam promessa de faturamento total da operação.
O que será feito em cada semana
Sequência prática para a nova gestão durante o primeiro mês — e o que vem depois.
- Alinhar orçamento e metas semanal e mensal.
- Verificar materiais já disponíveis.
- Concluir a configuração das campanhas.
- Retomar os anúncios.
- Dar uma retomada forte no delivery.
- Medir o desempenho diário.
- Verificar quais produtos estão saindo e quais não estão respondendo.
- Criar a nova linha de base.
- Organizar a planilha de gestão de performance.
- Fixar a planilha na descrição do grupo.
- Analisar os resultados dos primeiros 7 dias.
- Reduzir a quantidade excessiva de produtos exibidos.
- Destacar os produtos que mais geraram pedidos.
- Facilitar a escolha no cardápio.
- Melhorar a ordem das categorias.
- Retirar da prioridade visual os produtos com baixa resposta.
- Manter a campanha principal concentrada.
- Revisar orçamento por público e produto.
- Analisar os primeiros 14 dias.
- Manter os produtos com melhor resposta.
- Reduzir ou pausar anúncios fracos.
- Ajustar orçamento.
- Fortalecer o remarketing.
- Comunicar a nova gestão.
- Apresentar novidades.
- Identificar quais produtos precisam de novos materiais.
- Consolidar produtos vencedores.
- Revisar o desempenho mensal.
- Comparar metas e resultados.
- Organizar os aprendizados.
- Definir quais criativos precisam ser produzidos.
- Preparar a estrutura do mês seguinte.
- Fechar o período.
- Consolidar investimento, compras e faturamento atribuído.
- Calcular CPA e ROAS finais.
- Registrar aprendizados.
- Alinhar orçamento do próximo mês.
- Produzir novos criativos.
- Testar novas ofertas.
- Ampliar os produtos anunciados.
- Aprofundar remarketing.
- Criar ações de recompra.
- Revisar Google Ads (após configurar conversões).
- Acompanhar o desempenho da redução do cardápio.
- Aumentar orçamento de forma controlada.
Checklist para conversar com o Daniel
Estes pontos não são falhas — são alinhamentos necessários antes da primeira semana.
- 1O nome Frutas Lagoa será mantido?
- 2Existe plano de alteração ou reposicionamento da marca?
- 3Qual orçamento diário estará disponível para a primeira semana?
- 4Daniel pretende reduzir a quantidade de produtos do cardápio?
- 5Existe alguém responsável pela gestão das redes sociais?
- 6Qual será a data oficial de retomada?
- 7A logomarca atual continuará sendo utilizada?
- 8Existe alguma limitação operacional para a campanha inicial?
Como os números foram apurados
Detalhes técnicos disponíveis para auditoria, sem sobrecarregar a leitura principal.
• Anota AI — relatórios de pedidos (4 períodos) e exportações de produtos.
• Cardápio público Anota AI — perfil, ofertas e categorias.
• Google Ads — visão geral, campanhas, dispositivos e termos.
• Instagram e Facebook — somente dados públicos visíveis.
• Meta Ads — exportação mensal jul/2023 a set/2025 (27 meses, incluindo gasto, impressões, alcance, cliques, compras, ROAS e CPA).
• Pedidos: 28/07/2023 a 20/06/2026.
• Junho/2026: parcial (até 20/06).
• Google Ads: 30/06/2023 a 21/06/2026 (acumulado visível).
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